C'est certain, on nous le rabâche à longueur de journée, il faut manger 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé.
Mais il n'est pas toujours aisé de savoir qu'acheter et surtout de savoir comment les cuisiner.
C'est ainsi qu'en faisant mes courses sur Amazon (l'une de mes boutiques préférées), je suis tombée sur ce petit livre pas cher du tout et truffé de bons conseils.
Co-écrit par une nutritionniste et une adepte des recettes de cuisines, ce recueil a pour mérite de nous en dire un maximum sur ces aliments, nous aide à savoir les choisir (conserves, frais, surgelés) et surtout à savoir les cuisiner.
Perso, ce livre ne quitte pas mon sac.
En parcourant ses recettes, cela me donne des idées et même si je ne cuisine pas, cela m'aide à varier mes achats qui restaient sensiblement les mêmes depuis bien longtemps.
5 fruits et légumes par jour ! par Sylvie Jouffa et Annick Champentier de Ribes
Editions First
2, 90 euros.
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